Descrição dos produtos
Eritorbato de sódio(chemical name: D-sodium isoascorbate, molecular formula C₆H₇NaO₆) is the sodium salt of erythorbic acid, appearing as a white to slightly yellow crystalline powder with excellent water solubility and weakly alkaline aqueous solutions. While maintaining similar antioxidant properties to erythorbic acid, it offers enhanced stability and superior water solubility, making É um antioxidante de alta eficiência amplamente adotado e fixador de cores na indústria de alimentos .
Especificação de produtos
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Unid |
Padrões |
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Descrição |
Pó branco e cristalino |
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Ensaio (%) |
98.0 ~ 100.5 |
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Perda na secagem (%) |
0,25 máx |
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Rotação específica |
+95.5 grau ~ +98.0 grau |
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Oxalato |
Teste de passes |
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Valor de pH |
5.5~8.0 |
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Metais pesados (como PB) (mg/kg) |
10 máx |
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Chumbo (mg/kg) |
2 máx |
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Arsênico (mg/kg) |
3 máx |
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Mercúrio (mg/kg) |
1 máx |
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Clareza |
Teste de passes |
Uso de produtos
1. processamento de alimentos (aplicações primárias)
- Retenção de cores de carne: Mantém efetivamente a cor vermelha natural dos produtos de carne processada (e . g ., salsichas, presunto, bacon), aprimorando a aparência do produto .
- Proteção antioxidante alimentar: Atrasa significativamente a ranço oxidativo em alimentos enlatados, sucos e produtos congelados, preservando o sabor e o valor nutricional .
- Preservação de produtos de padaria: Estende a vida útil de assados como pão e doces inibindo a oxidação lipídica .
2. Produção de bebidas
- Melhoria da bebida alcoólica: Serve como uma alternativa de sulfito na produção de cerveja e vinho, reduzindo efetivamente os resíduos de enxofre e melhorando a segurança do produto .
3. farmacêutico e cuidados pessoais
- Estabilização de drogas: Atua como um componente estabilizador em formulações injetáveis para evitar a degradação de ingredientes ativos propensos a oxidação .
- Melhoria da fórmula da pele: Quando combinado com vitaminas C/E, aumenta significativamente a eficácia antioxidante das formulações cosméticas .
4. Manufatura industrial
- Otimização do processo de eletroplatação: Funções como um aditivo estabilizador nos banhos de eletroplas
Pacote e quantidade
Carton de 25 kg, 22mt/20'fcl, 20mt/20'fcl com palete
Nossa vantagem
Experiência rica da indústria:
Temos mais de 20 anos de experiência neste campo, entendemos profundamente as necessidades do cliente e fornecemos soluções precisas .
Centrado no cliente:
Sempre colocamos as necessidades do cliente em primeiro lugar, fornecendo serviço personalizado e suporte 24 horas .
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