Manitol
O manitol é facilmente solúvel em água, é um sólido transparente branco, com um sabor doce semelhante à sacarose. A capacidade de produção anual de manitol na China é de cerca de 5000 toneladas.
Na indústria de alimentos, possui um sabor doce refrescante e é usado como pó anti-palmagem para maltose, chiclete, bolos de arroz e outros alimentos.
Também pode ser usado como adoçante de baixa caloria e baixa açúcar para alimentos para diabéticos e alimentos para musculação.
Introdução
Aparência: pó cristalino branco
Fórmula molecular: C6H14O6
CAS NO: 69-65-8
Einecs no: 201-770-2
Função: baixa caloria, adoçante com baixo teor de açúcar
Vantagem
Alta pureza: 98. 0%-102. 0%.
Doçura apropriada, a doçura é 0. 55-0. 65 vezes de sacarose.
Adoçantes de baixa caloria, com baixo teor de açúcar e saudáveis.
Passou ISO, Halal, Kosher e outras certificações.
Especificação
Aparência | pó branco ou quase branco, pó cristalino |
Ensaio | 98.0%~102.0% |
Solubilidade | Livremente solúvel em água, etanol muito ligeiramente solúvel |
Grau de ponto de fusão | 165 ~ 170 graus |
Rotação específica | +23 grau ~ +25 grau |
Absorção infravermelha | Cumpriu |
Aparência da solução | Claro e incolor |
Condutividade | Menor ou igual a 20µs/cm |
Reduzindo açúcares | Menor ou igual a 0. 1% |
Perda na secagem | Menor ou igual a 0. 5% |
Metais pesados | Menor ou igual a 5ppm |
Aplicativo
Manitol usado amplamente em aplicação de medicina, alimentos e indústria.
Medicine: pode ser usado para injeção médica.
Alimentos: Manitol como emulsificante de alimentos, dispersante e adoçante, pode ser amplamente utilizado em bolos, doces, bebidas, etc., e também pode ser usado como adoçante de baixa caloria e baixa açúcar, como alimentos para pacientes diabéticos e alimentos para musculação.
Industrial: pode ser usado como emulsificante e dispersante em revestimentos, têxteis, indústrias químicas e farmacêuticas diárias.
Embalagem
Saco de papel artesanal de 25 kg, 18mt/20'fcl
Armazenamento e transporte
Mantenha lugares sombreados, frios e aéreos.
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