Neotame de adoçante (NTM) CAS NO: 165450-17-9

Detalhes

1. adoçantes funcionais naturais, sem calorias
2. Alta doçura, cerca de 8000 vezes a de sacarose
3. Alta segurança, sabor doce puro
4. Boa estabilidade

Classificação de produto

Adoçante

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A Neotame é um adoçante sem calorias, que é um derivado do dipeptídeo composto pelos aminoácidos, ácido aspártico e fenilalanina. Os componentes do neotame são unidos para formar um ingrediente exclusivamente doce.

A Neotame é mais doce do que outros adoçantes sem caloria comercializada e é aproximadamente 30-40 vezes mais doce que aspartame; 7, 000-13, 000 vezes mais doce que o açúcar. A Neotame fornecerá doçura comparável à sacarose em vários adoçantes naturais, como aspartame, Acesulfame K, Subcralose.

Aparência:

CAS No.: {0}}

Fórmula Molecular: C20H30N2O5

Peso molecular: 378.4626

Einecs no.: 253-404-6

HS NO.: 29242990.90

FEMA No.:n/a

Função: Substitutos de açúcar, comestível para diabetes., É útil para pacientes obesos.

neotame (1)

Vantagens

1. adoçantes funcionais naturais, sem calorias

2. Alta doçura, cerca de 8000 vezes a de sacarose

3. Alta segurança, sabor doce puro

4. Boa estabilidade

Especificação técnica

Verifique o item	Regulamentação padrão	Resultado do teste
Aparência	Aparência	Pó branco a cinza branco.	Pó branco
	Ponto de fusão	81 grau ~ 84 graus	82 grau ~ 84 graus
	Rotação específica	{{0}}. 0 grau ~ -43. 4 graus	-41. 59 graus
Análise	Água	Não mais do que 5. 0%	4.79%
	ph	5.0 〜7.0	5.62
	Resíduo em ignição	Não mais que 0. 2%	0.045%
	PB	Não mais que LMG/kg	Não detectado
	Impurezas orgânicas	N- [n- (3, 3- dimetilbutil) -la-aspartil] -l-phen Ylalanine: não mais de 1,5%	0.194%
		Outras impurezas totais não mais de 2. 0%	0.0929%
Microbiológico	Contagem de placas aeróbicas: não mais que 250cfu/g	Conforme
	Fungos: não mais thanloocfu/g	Conforme
	Coliformsmot mais do que lompn/g	Conforme
	Microorganismos de saúde pública em relação a: nenhum	Conforme
Ensaio	97. 0% ~ 1 0 2,0% calculado no anidro \	100.12%

Aplicações

1. Bebidas carbonatadas e bebidas ainda;
2. Jams, geléia, produtos de leite, xarope, confeitos
3. Bedios assados, sobremesas
4. sorvete, bolo, udding, vinho, lata de frutas, etc.

embalagem

25kgs de embalagem fibra de fibra

neotame (2) neotame (3)